Η καφεΐνη μπορεί να είναι γνωστή ως ο πιο δημοφιλής τρόπος για να διώξει κανείς τη νύστα, αλλά νέα επιστημονικά δεδομένα αφήνουν να εννοηθεί ότι μπορεί να παίζει ρόλο και σε κάτι πολύ πιο σημαντικό και αυτό είναι ότι βοηθά τα κύτταρά μας να γερνούν πιο αργά.

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η καφεΐνη φαίνεται να επηρεάζει βασικά κυτταρικά συστήματα που σχετίζονται με την αντοχή στο στρες και την επιδιόρθωση βλαβών μέσα στα κύτταρα. Αν και η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε κύτταρα μαγιάς, οι επιστήμονες θεωρούν ότι μπορεί να έχει αντίκτυπο και στους ανθρώπους, καθώς οι βιολογικοί μηχανισμοί είναι κοινοί και στα ανθρώπινα κύτταρα.

Κεντρικό ρόλο έχει ένα ένζυμο, το AMPK, το οποίο λειτουργεί σαν αισθητήρας ενέργειας μέσα στο κύτταρο. Όταν τα ενεργειακά αποθέματα πέφτουν, το AMPK κινητοποιεί μηχανισμούς για να διατηρηθεί η ισορροπία. Οι επιστήμονες θεωρούν ότι η καφεΐνη μπορεί να ενισχύει τη δράση αυτού του ενζύμου, κάτι που με τη σειρά του θα μπορούσε να συμβάλει στην προστασία των κυττάρων και να επιβραδύνει τη φθορά που έχει το πέρασμα του χρόνου.

Παρ’ όλα αυτά, οι επιστήμονες ζητούν περισσότερες έρευνες πριν βγάλουμε οριστικά συμπεράσματα.

Πηγή: https://unboxholics.com/