Πώς διαμορφώνεται η αγορά ελαιολάδου σε Ελλάδα και εξωτερικό

Φεβρουαρίου 25, 2025

Η κατάσταση της αγοράς ελαιολάδου φαίνεται να είναι δύσκολη και ασταθής, τόσο στην Ελλάδα όσο και στις γειτονικές χώρες. 

Στην Ελλάδα, η αγορά είναι εξαιρετικά περιορισμένη, με τα ελαιοτριβεία στην Πελοπόννησο να προσφέρουν περιορισμένες τιμές και στην Κρήτη σχεδόν να μην υπάρχουν τιμές. 

Αυτό δείχνει μια γενικότερη αβεβαιότητα και μειωμένη δραστηριότητα στην αγορά. 

Όπως ανέφεραν στο Agrocapital στελέχη της αγοράς, στην Ιταλία και την Ισπανία, η κινητικότητα είναι επίσης περιορισμένη, αλλά στην Ισπανία παρατηρείται κάποια αύξηση των πωλήσεων τους τελευταίους μήνες, με τα ποσοστά να φτάνουν μέχρι 6-7.000 τόνους την εβδομάδα, παρά την αρχική καθυστέρηση κατά τη διάρκεια των εορτών.

Οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ελλάδα κυμαίνονται από 4,10 έως 4,80€/κιλό, ενώ στην Ισπανία η τιμή του μειώθηκε και κυμαίνεται από 3,67€/κιλό για το 92% των πωλήσεων έως 5,09€/κιλό για το υπόλοιπο 8%. Ο μέσος όρος της Ισπανίας είναι 4,14€/κιλό. 

Αντίθετα, στην Ιταλία οι τιμές παραμένουν υψηλές, κυμαίνονται από 8,50€/κιλό έως 10,0€/κιλό, με τον μέσο όρο για έξτρα και ΠΟΠ ελαιόλαδο να είναι 9,32€/κιλό. Στην Τυνησία, οι τιμές έχουν υποχωρήσει και φτάνουν τα 3,83€/κιλό για το έξτρα και 3,0€/κιλό για το Λαμπάντε.

Η διαφορά στις τιμές ανάμεσα στις χώρες δείχνει τη διαφοροποίηση στην προσφορά και ζήτηση στην αγορά, με τις τιμές στην Ιταλία να παραμένουν σημαντικά υψηλότερες λόγω πιθανώς της ποιότητας και της ζήτησης για τα προϊόντα ΠΟΠ. 

Στην Ελλάδα, η περιορισμένη κινητικότητα ενδέχεται να σχετίζεται με την γενικότερη οικονομική κατάσταση και τις περιορισμένες ποσότητες διαθέσιμου ελαιολάδου.

Πηγή: https://www.agrocapital.gr/