Το Επιμελητήριο Λακωνίας σας  προσκαλεί στην εκδήλωση γαστρονομίας με θέμα : «Ο πρωτογενής τομέας στη γαστρονομία και η συμβολή τους στην οικονομική και τουριστική ανάπτυξη της Λακωνίας» που θα διεξαχθεί την Τετάρτη 26 Μαρτίου 2025 και ώρα 11:00 στο Ξενοδοχείο Grand Palace Resort and Spa, στον Μυστρά.

Πρόγραμμα εκδήλωσης:

11:00 Συζήτηση. Συμμετέχουν:

κ. Γεώργιος Καββαθάς, Πρόεδρος Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ)

κα Ντίνα Νικολάου, Chef μαγειρικής, συγγραφέας βιβλίων γαστρονομίας, γαστρονομική σύμβουλος

κ. Γεώργιος Γκουβάτσος,  Πρόεδρος Συλλόγου Ιδιοκτητών Επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης Λακωνίας

κ. Βασίλειος Αθανασιάδης, Πρόεδρος Συλλόγου Καφέ-Εστιατόρων Αρκαδίας

κ. Νίκος Μαλαπέτσας Πρόεδρος Συλλόγου Καταστημάτων Εστίασης & Αναψυχής Καλαμάτας

12:00-14:00 Εκδήλωση Γευσιγνωσίας

Η chef κα Ντίνα Νικολάου μαζί με chef του Grand Palace θα προσφέρουν στους συμμετέχοντες κεράσματα που θα δημιουργήσουν ζωντανά και με αγνά λακωνικά προϊόντα