Πώς επηρεάζει ο καφές τον εγκέφαλο όταν κοιμόμαστε;

Η καφεΐνη είναι μέρος της καθημερινότητας για εκατομμύρια ανθρώπους, καθώς τη βρίσκουμε όχι μόνο στον καφέ, αλλά και σε τσάι, σοκολάτες, αναψυκτικά και ενεργειακά ποτά. Γνωστή για την ικανότητά της να μας κρατά σε εγρήγορση, χρησιμοποιείται συχνά για να καταπολεμήσουμε την κούραση και να αυξήσουμε τη συγκέντρωση.

Όμως, τι συμβαίνει όταν κοιμόμαστε ενώ η καφεΐνη εξακολουθεί να κυκλοφορεί στο σώμα μας; Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ αποκαλύπτει πώς η ουσία αυτή επηρεάζει τον εγκέφαλο ακόμη και στη διάρκεια του ύπνου και οι επιπτώσεις μπορεί να μας εκπλήξουν.

Στην έρευνα, οι επιστήμονες παρακολούθησαν τη λειτουργία του εγκεφάλου 40 υγιών ενηλίκων κατά τη διάρκεια του ύπνου, χρησιμοποιώντας εγκεφαλογράφημα (EEG) και τεχνητή νοημοσύνη για να εντοπίσουν αλλαγές που προκαλεί η καφεΐνη. Διαπίστωσαν ότι η καφεΐνη αυξάνει την πολυπλοκότητα των εγκεφαλικών σημάτων και κρατά τον εγκέφαλο πιο ενεργό, σαν να βρίσκεται σε μια κατάσταση εγρήγορσης, παρόλο που το άτομο κοιμάται.

Αυτή η πιο ενεργή κατάσταση του εγκεφάλου είναι χρήσιμη την ημέρα γιατί μας βοηθά να σκεφτόμαστε καλύτερα και να ανταποκρινόμαστε πιο γρήγορα. Όταν όμως ο εγκέφαλος παραμένει τόσο δραστήριος και κατά τη διάρκεια του ύπνου, δυσκολεύεται να χαλαρώσει και να ξεκουραστεί σωστά, κάτι που επηρεάζει την ποιότητα του ύπνου και την αποκατάσταση του οργανισμού.

Πηγή: https://unboxholics.com/